KIEROWNIK ZMIANY KUCHNI
Uznana restauracja ciesząca się bardzo dobra opinią Jaś Wędrowniczek z długoletnimi tradycjami poszukuje Kucharza Zmianowego.
Oferujemy:
• Atrakcyjny system wynagrodzeń: gwarantujemy atrakcyjne wynagrodzenie
• System premiowy – oparty na wynikach kuchni takich jak foodcost, inwentaryzacja
• Możliwość zarządzania i kierowania grupą zgranych kucharzy
• Współtworzenie oferty menu a’la carte jak również okolicznościowej
• Udział w imprezach okolicznościowych
Wymagania:
• Potencjał i umiejętność dynamicznej współpracy z drugim kucharzem zmianowym
• Umiejętność pracy zespołowej:
Szukamy
kandydatów, którzy są otwarci, dobrze zorganizowani, komunikatywni i
potrafią skutecznie współpracować z innymi członkami zespołu.
• doświadczenie w pracy w kuchni na takim samym stanowisku lub stanowisku szefa kuchni minimum 2 lata
• wysokiej kultury osobistej i higiena pracy
• praca zgodnie ze standardami HACCP oraz obowiązującymi w hotelu i restauracji procedurami
• umiejętność zarządzania kosztem personelu
• umiejętność zarządzania dużą grupą osób
• znajomość kuchni polskiej oraz regionalnej
Jeśli
jesteś gotów podjąć wyzwanie i dołączyć do naszego zespołu, prosimy o
przesłanie CV na adres e-mail: justyna.szepieniec@jas-wedrowniczek.pl
Dziękujemy wszystkim zainteresowanym. Nadesłane dokumenty zostaną rozpatrzone,
a wybranymi osobami skontaktujemy się w celu ustalenia dalszych kroków rekrutacyjnych.
Powołaj się na ogłoszenie z polacy.pl
Wyślij wiadomość:
Zobacz inne ogłoszenia z kategorii:
Gastronomia